Εκτύπωση
PDF

ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΛΙΑΡΤΟΣ ΒΟΙΩΤΙΑΣ

Μια ακόμα δουλειά μας, αυτή τη φορά στον Αλίαρτο Βοιωτίας, στην κατοικία του πελάτη μας κ. Αντώνη.

 

 DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 01

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 04

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 06

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 02

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 03

Όλα τα μεταλλικά μέρη της ψησταριάς που αποτελούν το λειτουργικό της σύστημα τα κατασκευάσαμε από ανοξείδωτο ατσάλι  (κοχλίες, πλαίσια, μηχανισμός) οι σούβλες μας και οι σχάρες είναι πάντα ανοξείδωτες, επειδή έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα (κρέας).

 DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 07

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 08

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 09

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 10

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 11

Έμφαση λοιπόν στην λειτουργικότητα αλλά και στην ποιότητα της κατασκευής για απαιτητικούς ψήστες.

Ο παραδοσιακός φούρνος έγινε με τις ίδιες προδιαγραφές που γίνεται πάντα., έτσι στο δάπεδο έχουν τοποθετηθεί πυρόπλακες οι οποίες "κάθησαν" χωρίς συγκόλληση πάνω σε πολύ καλά συμπιεσμένο πυρόχωμα, που στρώθηκε στο δάπεδο του φούρνου. Πυρόχωμα έχει τοποθετηθεί και πάνω απ' τον θόλο του παραδοσιακού φούρνου.

DSC aliartos-chstaria-foyrnos paradosiakos 05 

Μπορείτε να δείτε στο παρακάτω λίνκ πως κατασκευάζεται ένας παραδοσιακός ξυλόφουρνος.

 ΔΕΣ ΕΔΩ

Ευχόμαστε στον πελάτη μας Αντώνη καλά ψησίματα όταν ολοκληρώσει την κατασκευή του.